Najprostsze keto placuszki

Najprostsze keto placuszki

Autor: Anna Gudan

Ma być szybko, więc będzie bez zbędnego rozgadywania się. Ten przepis to najprostsza na świecie receptura na super szybkie i super smaczne keto placuszki. Świetnie smakują na ciepło i na zimno, to idealne leniwe śniadanie i jednocześnie śniadanie do szkoły lub pracy. Przepis można wykonać również w wersji low i high carb – tutaj manerwrujemy dodatkami (miód, banan, daktyle, owoce wysokowęglowodanowe). U nas placki w wersji keto z tahini i malinowym musem… pycha!

Do dzieła!

Najprostsze keto placuszki

Fot. Anna Gudan

 

Przepis na keto placuszki z musem malinowym i tahini

Czas przygotowania: 5 minut

Czas całkowity: 8 minut

Ilość porcji: 1

 

Składniki:
    • Mąka migdałowa, 50g

    • Jaja kurze, całe, 2 szt.
    • Mleko migdałowe (lub dowolne mleko roślinne), 5 łyżek
    • Soda oczyszczona lub proszek do pieczenia, pół łyżeczki
    • Aromat waniliowy, kilka kropli
    • Erytrol, 1-2 łyżki (w zależności od preferencji)
    • Jogurt naturalny, 1 opakowanie
    • Maliny świeże lub mrożone
    • Pasta tahini, 1 łyżka
Sposób przygotowania:

1. Mąkę, jaja, mleko, sodę i łyżkę erytrolu przekładamy do miski, dodajemy aromat waniliowy, blendujemy na gładką masę. Przygotowujemy na małym ogniu na nieprzywierającej patelni, około 2-3 minuty. 
2. Maliny rozmrażamy, mieszamy z jogurtem i erytrolem.
3. Placuszki wykładamy na talerz, przekładamy musem malinowym, polewamy pastą tahini.

Fot. Anna Gudan

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna: 713 kcal Tłuszcz: 49.94 g Błonnik pokarmowy: 7.06 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem: 9.26 g Sód: 494.02 mg Wapń: 677.46 mg Cynk: 4.01 mg Witamina C: 15 mg Białko ogółem: 35.55 g Węglowodany przyswajalne: 20.77 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 6.56 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5.54 g Potas: 962.36 mg Magnez: 207.58 mg Foliany: 108.9 μg

 

Życzymy smacznego!

One Response

  1. […] nie są dla nas obojętne, ponieważ sami używamy mąki migdałowej np. do naszych ulubionych placuszków, gofrów. Równie chętnie jemy i polecamy siemiankę z uwagi na właściwości zdrowotne. Gdzie […]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.